Concluye con éxito el Taller de Elaboración de Chilorio Artesanal, donde 25 participantes adquirieron técnicas tradicionales y conocimientos sobre control de calidad.
Impartido por el M.C. Raúl Holguín Soto, este curso, en colaboración con el ITSON y la Unidad Municipal para el Desarrollo Rural, impulsa nuevas oportunidades de ingreso para las familias cajemenses, fortaleciendo el sector rural.
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